2001 年:海峡两岸厨师争霸赛评委
2003 年:华东六省一市烹饪大赛评委
2006 年:北京国际烹饪大赛裁判长
2007年11月:首届“中华杯”满汉全席名师大赛裁判长
2007年11月:“龙王杯”烹饪食艺大赛常务裁判长
2008年 4月:北京首届“爱心杯”国际名厨争霸赛裁判长
2008年 4月:亚洲国际厨皇擂台赛评委
2008年 5月:中、日、韩国际厨皇争霸赛副秘书长
2008年 7月:新东方太太乐杯特邀评委
2008年12月:第二届乡土国际烹饪大赛总指挥
2009年 4月:上海首届“爱心杯”国际食神争霸赛裁判长
2009年 8月:新中国成立六十周年餐饮高峰论坛国际食神争霸赛裁判长
2009年12月:中国国际餐饮发展高峰论坛烹饪大赛裁判长，被评为“中国烹饪领军人物”
2010年 8月:国际美食世博盛典超级明星厨师美食表演赛裁判长
2010年12月:第五届中国青岛马家沟芹菜国家烹饪大赛获“最正直”总裁判长
2011年 3月:山东国际烹饪大赛总裁判长
2011年 5月:中国首届创意中国菜大赛评委
2011年 6月:首届全国意境菜大赛评委
2012年 5月:《2012年低碳饮食与食品安全论坛》烹饪大赛总裁判长
2012年12月:晋善晋美万豪杯烹饪大赛总裁判长
2013年 3月:中国名厨烹饪技能大赛总裁判长
2013年 7月:第七届奥食卡国际大赛(北京)总评委
2013年 3月:中国名厨烹饪技能大赛总裁判长
2013年 7月:第七届奥食卡国际大赛（北京）总评判长
2014年 1月:成功举办企业联盟、烹饪技术交流菜品认证
2014年11月:成功举办中华味魂烹饪大赛
2015年11月:成功举办中华食神争霸赛
2016年12月:成功举办国际食神争霸赛
2017年 8月:亚太厨皇“龙王杯”第六届烹饪交流大赛总指挥
2017年11月:成功举办首届中国调味大师邀请赛
2018年 4月:成功举办CFM第二届中国调味大师邀请赛
2024年10月:成功举办CFM第三届中国调味大师邀请赛
2025年 6月：英国中华烹饪大赛执委会顾问
2025年11月：成功举办CFM第四届中国调味大师厨皇争霸赛
